蒲笋长什么样子?
蒲笋植株高140-180厘米，它的叶片为带形，长100-130厘米，宽1.2-1.5厘米，每片叶腋生一芽，它对环境要求高，只在环境优美，水域清澈的辽河两岸生长。
形状：蒲笋的雌、雄花序紧密相连，雌花序长8-12厘米，粗1.7-1.9厘米，根状茎长20-25厘米，粗0.9-1.3厘米，中心充实，它的嫩茎都呈白色。
叶子：蒲笋是多年生水生宿根草本植物，植株高大，生长繁茂，它的叶片为绿色，叶片是狭长呈剑形的。
蒲笋作用与价值有哪些?
蒲笋性凉，脾胃虚弱者不宜食用过多，对消渴、口疮、热痢、淋病、白带、水肿、瘰病、孕妇劳热等均有良好的功效。
蒲笋还具有清热凉血、利水消肿的功效，也可用于炒、炝、烧、扒等，还可做汤、制馅，味道清淡，爽口。
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