牛肝菌产地哪里?牛肝菌的营养价值有哪些?

牛肝菌产地哪里?

1、牛肝菌的种类有比较多，因此产地分别也是比较广泛的，一般常见的产地有云南、四川、贵州、安徽、广东、浙江、江苏等地，其中云南是野生牛肝菌的主要产地。

2、目前为止发现的牛肝菌有26种，其中就有22种是产自于云南地区的，还有11种仅是云南地区特有的，因此野生牛肝菌是云南地区的一大著名特产，在野生菌大量上市的季节里，美味的牛肝菌吸引着众多吃货前来购买。

牛肝菌的营养价值有哪些?

1、营养物质：富含了丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等矿物质。

2、主要功效

(1)牛肝菌对人体有强身健体、增强体质的功效，对治疗糖尿病有不错的疗效。

(2)牛肝菌对小白鼠肉瘤S-180抑制率达100%，对艾氏腹水癌抑制率达90%。

(3)牛肝菌可以抵抗流感病毒，对治疗感冒有不错的效果。

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