山竹是哪个季节的水果?
1、夏季水果
山竹是属于夏季水果的,这种水果在每年的5-9月期间成熟并盛产,市面上所售卖的山竹中绝大部分都是从马来半岛地区和太过、菲律宾、缅甸等国家进口的,由于气候地理环境等因素,我国自主栽种生产的山竹数量并不算多。
2、植株特性
山竹有着比较厚实的外皮,其外皮呈现出紫色或是深紫色,但是拨开之后能够发现其果肉是白色的,显得非常雪白娇嫩,口感爽滑味道甘甜带酸,非常可口,在夏季的时候上市的山竹能够起到消火压热、清凉解暑的作用。
怎么挑选挑选山竹?
在挑选山竹的时候,首先要挑选整个个头偏小的山竹,且要选择那种果蒂呈嫩绿色的新鲜山竹,用手指去捏的话能够发现其外皮较为软弹是最好的,如果外壳比较硬那说明不能吃了,如果果蒂有大量白色汁液痕迹,那么也不能吃。
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